Ekstrak teripang

October 17, 2008 at 10:07 am Leave a comment

Teripang adalah hewan yang bergerak lambat, hidup pada dasar substrat pasir, lumpur pasiran maupun dalam lingkungan terumbu. Teripang merupakan komponen penting dalam rantai makanan di terumbu karang dan ekosistem asosiasinya pada berbagai tingkat struktur pakan (trophic levels). Teripang berperan penting sebagai pemakan deposit (deposit feeder) dan pemakan suspensi (suspensi feeder). Di wilayah Indo-Pasifik, pada daerah terumbu yang tidak mengalami tekanan eksploitasi, kepadatan teripang bisa lebih dari 35 ekor per m2, dimana setiap individunya bisa memproses 80 gram berat kering sedimen setiap harinya. Namun dibalik itu banyak kandungan bermutu tinggi yang diantaranya adalah sbb :

Anti Bakteri

teripang Holothuria atra, H. scabra, dan Bohadshia argus berefek antibakteri. Riset itu juga membuktikan ekstrak teripang ampuh mengatasi bakteri Streptococcus faecalis penyebab pembengkakan lapisan dalam jantung, S. viridans (katup jantung), S. pneumoniae (radang paru-paru dan sinusitis akut), Staphylococcus aureus (meningitis), Proteus mirabilis (penginfeksi luka), dan Escherichia colii (infeksi saluran kemih). Menurut Ridzwan hewan laut bermarga Echinodermata itu mengandung phospate-buffered saline yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri gram positif dan gram negatif.

Selain itu, teripang mengandung gizi yang lengkap. Seperti 9 jenis karbohidrat, 59 jenis asam lemak, 19 jenis asam amino, 25 komponen vitamin, 10 jenis mineral, dan 5 jenis sterol. Semua kandungan gizi itu bersatu-padu membangun kekebalan tubuh dan memberantas bakteri.

Mempercepat penyembuhan luka

Ekstrak teripang membantu menyembuhkan luka operasi? Menurut dr Zen Djaja MD, dokter di Malang, Jawa Timur, ekstrak namako-nama teripang di Jepang-baik diberikan kepada perempuan hamil. Itu lantaran senyawa aktif dan kandungan gizi teripang amat lengkap. Prof Zaiton Hassan, peneliti Departemen Ilmu Pangan Universitas Putra Malaysia mengatakan teripang mengandung asam miristat, palmitat, almitoleat, stearat, oleat, linoleat, arakhsidat, eicosapentaenat, behenat, erusat, dan docosahexaenat.

Asam lemak itulah yang berperan terhadap pemulihan luka operasi. Kandungan asam eicosapentaenat (EPA) dan asam docosahexaenat (DHA) relatif tinggi, masing-masing 25,69% dan 3,69%. Tingginya kadar EPA menandakan kecepatan teripang memperbaiki jaringan rusak. Kandungan kolagen dalam ekstrak teripang mempercepat penyembuhan luka dalam dan luar setelah pembedahan seperti akibat operasi caesar

Memperkuat tulang dan sendi

Tulang kuat karena cukupnya ketersediaan kolagen dalam tubuh. Menurut Prof Dr Ridzwan Hashim, periset dari Universitas Kebangsaan Malaysia, teripang mengandung 86% protein yang mudah diuraikan enzim pepsin. Dari jumlah itu, kolagen merupakan 80% di antaranya. Kandungan protein dalam teripang-terutama kolagen-berkhasiat mengikat jaringan dalam pertumbuhan tulang dan sendi. Dalam proses pertumbuhan tulang, pasokan suplemen kalsium saja tidak cukup lantaran tulang terdiri dari kalsium fosfat dan kolagen sebagai pengisi.

Serat-serat kolagen mengisi 90-95% dari matriks organik tulang, sementara sisanya berupa medium gelatin homogen yang disebut sebagai substansi dasar. Serat mempengaruhi kemampuan tulang untuk meregang yang kuat. Sedangkan hidroksiapatit atau garam kristal diendapkan di dalam matriks tulang terutama terdiri atas kalsium dan fosfat.

Komponen kalsium dan fosfor membuat tulang keras dan kaku mirip semen. Sementara serat-serat kolagen membuat tulang mirip kawat baja pada tembok. Tanpa kehadiran kolagen yang mencukupi, tulang mudah rapuh dan mudah pecah.

Kolagen adalah senyawa protein sebagai bahan utama penyusun kulit, tulang, gigi, otot, dan sel-sel tubuh kita. Fungsi kolagen untuk meningkatkan kesehatan bagian-bagian tubuh itu dan mengoptimalkan metabolisme sel. Dalam tubuh manusia, kolagen menyusun setidaknya 75% dari seluruh lapisan kulit.

Menurut Prof Zaiton Hassan dan M. A Kaswandi dari Universitas Kebangsaan Malaysia, kandungan yang paling berpengaruh adalah eicosapentaenat (EPA) 25,69% dan asam (DHA) 3,69%. Kadar itu menjadikan teripang mampu memperbaiki jaringan yang rusak, termasuk di dalamnya kulit dan tulang.

Hassan Yacob dari Universitas Malaya, Malaysia, membuktikan luka sayatan kelinci yang diberi ekstrak teripang kering dalam 2 hari. Pantas jika luka kulit dan tulang tangan Iknonawa pun cepat pulih.

Antiangiogenesis

Keampuhan gamat mengusir tumor telah dibuktikan Tong Y, dkk, dari Divisi Farmakologi Antitumor, State Key Laboratory of Drug Research, Shanghai Institute of Materia Medica, Chinese Academy of Sciences, Shanghai, Cina. Tong mengisolasi saponin sulfat dari teripang Pentancta quadrangulari yang disebut philinopside A. Dengan menyuntikkan 2-10 mikroliter philinopside A pada aorta tikus, sanggup mencegah pembentukan pembuluh darah mikro baru (angiogenesis) pada sel tumor. Akibatnya, sel tumor tidak mendapat pasokan nutrisi sehingga sel urung berkembang dan akhirnya mati. Hasil itu membuktikan bahwa philinopside A pada teripang berpotensi sebagai antitumor.

Nun di Rusia, Popov AM, periset Pacific Institute of Bioorganic Chemistry, Far East Division of the Russian Academy of Sciences, Vladivostok, Rusia, juga meneliti khasiat teripang mengatasi tumor. Ia membandingkan efek sitotoksik antara teripang dan ginseng. Pada pemberian 5-20 mikrogram ginsenosida-karbohidrat pada ginseng-tidak memberikan efek sitotoksik yang signifi kan. Sedangkan glikosida dari teripang seperti echinosida A dan B, holothurin A dan B, holotoxin A1, dan curcumariosida G1, mempunyai aktivitas sitotoksik signifi kan. Hal itu mengukuhkan khasiat teripang yang berpotensi antitumor dan antikanker.

Sumber :

http://id.wikipedia.org/wiki/Teripang

http://www.trubus-online.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=11&artid=1387

http://www.trubus-online.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=11&artid=1335

http://www.trubus-online.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid=11&artid=1274

http://www.kuncisehat.com/artikel-kesehatan/teripang-akhiri-derita-tumor-lambung.html

Entry filed under: kliping media. Tags: .

Manfaat Pisang Nyamplung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


RSS Jobs Vacancy

  • An error has occurred; the feed is probably down. Try again later.

Member Of:


banner_tukangdezain

%d bloggers like this: